Grand Siècle N°25
$223.000
Recreando la Añada Perfecta
Un millésimé en Champagne generalmente se considera sinónimo de excelencia para las Cuvées de prestigio. Por el contrario en Laurent-Perrier la convicción es que el arte del ensamblaje permita crear lo que la naturaleza no puede entregar: la añada perfecta.
Grand Siècle es un gran vino de Champagne que ha desarrollado una profundidad de intensidad y un complejo aromático, logrando preservar su frescura y acidez a lo largo del tiempo. Aqui se encuentra frescura, estructura y fineza.
3 principios inmutables:
- Ensamblaje de una selección de 3 añadas excepcionales elegidas por su complementariedad
- Mayormente Chardonnay complementado con Pinot Noir
- Crianza prolongada en cavas durante más de 10 años
Ensamblaje de las añadas 2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%)
Notas de Cata: Un color intenso y brillante bajo un fondo de oro blanco. Nariz intensa de cítricos frescos seguida por sutiles aromas de almendras asadas y brioche.
El vino ofrece un ataque fresco y tostado. El final es persistente con notas cítricas.
Grand Siècle N°25 tiene una profundidad aromática excepcional.
Viñedo/Valle: Francia
Servicio: 10°C -12°C
Vino+gastronomía: para acompañar productos de alta calidad y platos refinados, mar y tierra, mariscos y pescados nobles.
Formato: 750 cc.
